教育厅食品安全工作获省委省政府肯定

日前，省委办公厅、省政府办公厅联合发文，通报2022年度食品安全党政同责工作考评结果，教育厅被考评为“先进单位”。

2022年，教育厅坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真贯彻党中央、国务院以及省委、省政府关于加强食品安全工作的决策部署，严格落实学校食品安全管理责任，建立健全“党政同责、一岗双责、失职追责”和“五位一体”的责任体系，以制度抓规范、以管理抓质量、以行动抓落实，牢牢守住了食品安全底线，各级各类学校未发生较大及以上食品安全责任事故，全省教育系统食品安全工作总体情况稳定向好。

一是进一步压实工作责任。首次向市（州）教育行政部门和高校食品安全工作分管领导制发履职提示函；完成2021年度学校食品安全风险防控评议，首次对16个评议较差单位进行约谈；首次将食品安全工作情况纳入对省属普通本科高校绩效考核指标；首次在全省各级各类学校配备食品安全总监11107名，配备食品安全员23895名。举办2022年全省学校食品安全及学生营养改善计划专题培训和2022年新任校（园）长食品安全专题培训，培训全省学校食品安全管理人员4500余人，进一步压紧压实学校食品安全教育行政部门管理责任、学校主体责任和校（园）长第一责任人责任。

二是进一步强化规范管理。印发文件进一步加强高校食堂饭菜价格平抑基金管理以及常态化疫情防控形势下高校食堂保供稳价工作。印发《四川省教育厅关于切实加强学校食堂食材采购管理工作的通知》《四川省教育厅关于切实加强校外配餐管理工作的通知》《四川省教育厅关于进一步加强学校校外供餐和食堂对外承包管理工作的通知》，对学校食堂食材采购提出“五个严禁”要求，对校外供餐作出制度性规定。筹备开展全省学校食品安全社会监督工作，组建省级监督队伍，持续推动学校食品安全社会共治；联合省食品安全办等部门印发通知，部署开展食品安全志愿服务工作。

三是进一步加大整治力度。先后对校外供餐、学校食堂对外承包、学校食堂食材采购、食堂人员管理、食堂财务管理等工作提出规范要求，部署开展校外供餐、食堂对外承包、食材采购和食堂廉政风险专项整治。动真碰硬，组织对绵阳市三台县校外供餐存在问题进行调查并印发整改通知。联合省市场监管局等部门开展2022年春、秋季学校食品安全专项检查、“双随机、一公开”抽查以及校园食品安全专项抽检监测。

四是进一步推动智慧监管。大力推进全省学校食堂“明厨亮灶”建设和以学校食堂“互联网+明厨亮灶”为重点内容的食品安全智能化管理系统建设，按季度通报全省学校食堂食品安全智能化管理系统应用情况，全省约2.2万个学校食堂应用四川省学校食堂智能化管理系统，实现省、市、县、校食品安全“一张网”监管格局。全省学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达100%，“互联网+明厨亮灶”覆盖率达85.14%。

五是进一步制止餐饮浪费。联合省粮食和储备局等5部门印发通知，部署开展2022年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动，挖掘推广爱粮节粮典型案例，遴选并发布第四批省级粮食安全宣传教育基地，向师生、家长和社会公众普及食品安全、营养健康和爱粮节粮知识，培养师生爱惜粮食、平衡膳食、勤俭节约的好习惯。组织全省教育系统参加四川省首届食品安全科普宣传作品创作大赛，全省教育系统165个获奖作品和6个优秀组织单位受到通报表扬。